Clau Gazel
Marcovado: café e brunch no Marais
Um lugar pra lá de simpático, a meio caminho entre restaurante, café e biblioteca. Assim é o Marcovado. Localizado num canto tranquilo...
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Clau Gazel
- Feb 11, 2015
- 1 min
We Are Tiramisù: endereço especial em Paris
Não se trata nem da Itália, nem dos EUA. We are, siamo, sommes ou somos tiramisu. A língua pouco importa. O que interessa mesmo é poder...
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Clau Gazel
- Jan 10, 2015
- 2 min
Onde comer Macarons em Paris
Macaron: um clássico da pâtisserie francesa que embora não faça a unanimidade, tira suspiros de muitos e pode ser encontrada em diversos...
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Clau Gazel
- Dec 9, 2014
- 2 min
Dobradinhas alternativas em Paris: café + cultura
Um café seguido de um bom programa cultural, ou vice-versa, é sempre uma dobradinha interessante. No inverno então, nem se fale; o...
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Clau Gazel
- Nov 18, 2014
- 2 min
Cafés parisienses para curtir o outono
Com o frio que chegou de vez a Paris e promete ficar até meados de março, além de dezenas de exposições que agitam a cidade, um dos...
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Clau Gazel
- Aug 25, 2014
- 1 min
Cantinhos secretos: Passage Dauphine
A Passage Dauphine não está entre as mais famosas passagens de Paris, como aquelas localizadas na margem direita do Sena. Até por isso,...
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Clau Gazel
- May 10, 2014
- 1 min
Boulangerie Jocteur: achado no 7e arrondissement
A Boulangerie Jocteur é um achado no 7e arrondissement de Paris. A região não é das minhas preferidas e, raramente acabo andando por ali....
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Clau Gazel
- Feb 24, 2014
- 2 min
Un café, s’il vous plaît!
Un Café, s’il vous plaît! (Claudia Gazel, para Go Where Gastronomia, jan/2014) Um café em Paris: eis um dos simples prazeres de quem vive...
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Clau Gazel
- Feb 14, 2014
- 1 min
La Tarte Tropézienne: especialidade de Saint-Tropez em Saint-Germain
Foto: site oficial Tarte Tropézienne Tarte Tropézienne é a pâtisserie típica e lendária que, assim como Brigitte Bardot, é intimamente...
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Clau Gazel
- Jan 26, 2014
- 1 min
Amaryllis: novo café de Gerard Mulot em Saint-Germain
Gérard Mulot é um conhecido pâtissier de Paris, cuja primeira loja nasceu no coração de Saint-Germain-des-prés em 1975, onde, após...
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Clau Gazel
- Aug 5, 2013
- 1 min
Pâtisserie Ciel: bolo dos anjos em Paris
Uma nova pâtisserie acaba de abrir suas portas no 5e arrondissement. Mas não é uma pâtisserie como qualquer outra. No cardápio e nas...
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Clau Gazel
- Jul 12, 2012
- 1 min
Korcarz Pâtisserie
A Korcarz é uma pâtisserie e boulangerie casher localizada na famosa e agitada Rue des Rosiers, que tem os lugares tradicionais para se...
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Clau Gazel
- Feb 15, 2012
- 1 min
Mariage Frères : o ritual do chá em Paris
Fundada em 1854, pela família Mariage, a Maison Mariage Frères traz no nome mais de 3 séculos de tradição no comércio de chás e...
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Clau Gazel
- Feb 2, 2012
- 1 min
La Pâtisserie des rêves
Na Patisserie des Rêves, em Paris, os doces e sobremesas são feitos para você sonhar. No menu, clássicos revisitados, como o eclair au...
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Clau Gazel
- Jan 16, 2012
- 1 min
Um domingo no Marais
Os domingos no Marais não costumam ser muito tranquilos, especialmente se você ficar nas redondezas da Place des Vosges e da Rue des...
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Clau Gazel
- Dec 6, 2011
- 1 min
Brunch no L’Oisive Thé
O L’Oisive Thé é um café fofo e aconchegante numa das regiões que mais me agradam em Paris, o quartier de la Butte Aux Cailles, no 13º...
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Clau Gazel
- Oct 20, 2011
- 1 min
Hoje em Paris: Pâtisserie Viennoise
É sempre bom conhecer um lugar novo para comer bolos e tortas em Paris. Especialmente se tudo o que você provar for delicioso, como o...
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Clau Gazel
- Feb 21, 2011
- 1 min
Hoje em Paris: Café Verlet
Não apenas pelo charme do lugar, mas sobretudo pelos sabores e aromas envolventes, o Café Verlet faz por merecer a visita. Um cafezinho...
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Clau Gazel
- Nov 21, 2010
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Tartes Kluger
Lá vou eu em busca de mais tortas para provar em Paris. E coincidentemente, na mesma semana, duas fontes me indicavam o mesmo lugar:...
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Clau Gazel
- Nov 21, 2010
- 1 min
Hoje em Paris: brunch no Le Loir dans la Théière!
Quando se acorda ao meio-dia num domingo de frio e chuva, o que mais se pode querer, além de comer? E a primeira coisa que me veio à...
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