A Boulangerie Jocteur é um achado no 7e arrondissement de Paris. A região não é das minhas preferidas e, raramente acabo andando por ali....

Páscoa é sempre a ocasião de ver, curtir e experimentar a criatividade dos melhores chocolatiers e pâtissiers de Paris. Espia só o que...

Éclair é uma das pâtisseries mais típicas da França – no Brasil é conhecida como bomba – e pode ser encontrada em qualquer boulangerie....

Depois de várias tentativas, consegui uma reserva no tão bem recomendado La Table d’Eugène. A primeira vez que li algo a seu respeito ele...

Minha paixão por Bo Bun começou no Petit Cambodge, restaurante do Canal Saint-Martin que vou um fim de semana sim e o outro também! Eu...

Depois da moda do hambúrguer, Paris entrou na onda das boulettes. Boulettes se traduz como “bolinhas”. E o que seriam as tais bolinhas?...

Un Café, s’il vous plaît! (Claudia Gazel, para Go Where Gastronomia, jan/2014) Um café em Paris: eis um dos simples prazeres de quem vive...

Foto: site oficial Tarte Tropézienne Tarte Tropézienne é a pâtisserie típica e lendária que, assim como Brigitte Bardot, é intimamente...

Saint-Valenttin: dia 14 de fevereiro, data em que se comemora o dia dos namorados na França. E o chef pâtissier Pierre Hermé uniu-se ao...

Gérard Mulot é um conhecido pâtissier de Paris, cuja primeira loja nasceu no coração de Saint-Germain-des-prés em 1975, onde, após...

Localizado no 11e arrondissement, na Rue Paul Bert, este pequeno e moderninho bisrtô é o irmão caçula do tradicional e conhecido vizinho,...

Aux Merveilleux de Fred, é uma pâtisserie que parece uma fábrica encantada, de mentira, de filme. Têm suspiros e cremes para todo lado. A...

É dia de feira – Claudia Gazel, para Go Where Gastronomia – matéria publicada em out/2013 Ir ao “marché” em Paris é uma das maneiras mais...

Contagiado pelo agito do Marché D’Aligre e localizado a poucos metros do delicioso Baron Rouge (leia sobre ele neste post e nesta matéria...

Gâteaux Thomieux é a nova pâtisserie que acaba de se instalar no 7e arrondissement, na agitada, badala e gratronômica Rue...

É hora do tira-gosto – Claudia Gazel, para Go Where Gastronomia – matéria publicada em set/2013 A hora do aperitivo (apéro, em francês) é...

Por mais que você já conheça Paris, quando você pisa na cidade luz tem um impulso de fazer as mesmas coisas, tudo de novo? Os mesmos...

Chefs estrelados e seus filhotes – Claudia Gazel para Revista Go Where Gastronomia – out/2013 Quem não tem vontade de provar as...

Há algo irrefutável no que se refere ao universo do turista – bom, pelo menos do turista que visita Paris:  os pontos turísticos,...

Go Where Gastronomia chega ao seu nono aniversário. E, para comemorar com se deve, selecionamos nossos TOP 9 em Paris: 9 lugares para lá...