Dez anos no setor de informática ficaram para trás quando Franck Bellanger decidiu mudar de vida. Após experiência ao lado de chefs como...

Um restaurante com mais cara, jeito e alma de bistrô, impossível. Atrás do balcão, belos presuntos aguçam o apetite. Lousas por todos os...

Não preciso nem dizer que estou sempre pronta a provar novos sabores, a novas aventuras gastronômicas. Mas tem sempre aqueles...

Claudia Gazel, para Go Where Gastronomia – mar/2013 Para download clique aqui: Go Where Gastronomia mar/2013 Para comer bem em Paris não...

O Le Chardenoux é um bistrô realmente à moda antiga. Tem as paredes revestidas de espelhos, balcão em mármore e afrescos no teto. Sua...

O mais novo restaurante projetado por Philippe Starck, inaugurado em dezembro de 2012, fica em Saint-Ouen, nos arredores de Paris. Com ar...

A Rue Sante-Anne é um reduto de restaurantes orientais, em sua maioria chineses. E com a gama gigantesca de opções, é difícil escolher....

Esta aí um restaurante que eu já observava da calçada nas minhas voltas pelo Marais. Até que um dia resolvi entrar, mas não tinha mesa...

Não sei bem se é Paris ou se sou eu que ando numa onda de comidas asiáticas. Na verdade ando numa fissura por gyoza, que é uma mania por...

Famoso bistrô parisiense, localizado no 20ème arrondissement, o Le Baratin oferece menu a 18 euros com comida típica. Bastante conhecido,...

Não é preciso sair de Paris para comer uma boa tapa basca. Lógico, nada é como degustar uma iguaria in loco. Mas, quando se está a...

Às vezes me pergunto porque eu odeio tanto quando algum creme fica mais duro por cima, com aquela pele resistente que mais parece uma...

(Foto: site do restaurante) Jean Imbert é seu nome. Parisiense de apenas 30 anos de idade, começou na cozinha aos 12 anos e aos 21 abriu...

O Café Constant, inagurado em 2003, leva o nome de seu proprietário e fundador, Christian Constant, e é o segundo estabelemecimento do...

Há mais de um mês está no ar o programa Top Chef France 2012. Exibido às segunda-feiras no canal M6, das 20h45 às 23h30, o programa é não...

Bairro essencialmente formado por imigrantes, Belleville é um dos redutos chineses de Paris. Entre o XIX e o XX arrondissements de Paris,...

Os domingos no Marais não costumam ser muito tranquilos, especialmente se você ficar nas redondezas da Place des Vosges e da Rue des...

Le Petit Cler é um típico bistrô parisiense, de cardápio enxuto e poucas e pequenas mesas. Charmoso, fica num calçadão do 7º...

Dentro do Marché Saint-Martin, rodeado por barracas de frutas, legumes e frutos do mar, fica o Au Comptoir de Brice.Com decoração simples...

Com o frio, chegou a época de comer ostras na França. Responsável por aproximadamente 90% da produção européia do molusco, o país produz...