Outro dia assisti na Tv um documentário sobre a água que se bebe em Paris. Entre várias informações, uma me chamou a atenção. A de que uma marca de água mineral fizera um questionário em seu site e, ao comparar a água de torneira com a a água mineral, denegria a reputação da água de torneira, pois induzia o consumidor a concluir que a água que se bebe, ou seja, da torneira, é a mesma que se utiliza para dar descarga no vaso sanitário.Segundo especialistas, isso não é verdade, motivo que levou as autoridades competentes a obrigar a empresa a retirar parte do referido questionário do ar. Pouco tempo depois, fui à subprefeitura do meu bairro e, sem querer, topei com o cartão abaixo.
Daí resolvi pesquisar mais e percebi que este assunto é coisa séria por aqui. Além de um site completo sobre o serviço público de distribuição de água em Paris (http://www.eaudeparis.fr), há no site do Ministério encarregado da saúde (http://www.sante.gouv.fr/eau-potable.html) informações completas sobre o resultado dos exames de controle sanitário da água de toda a França. O usuário só precisa clicar na sua região e preencher alguns dados sobre o bairro em que mora para consultar os dados da água que consome. Logo, se você, por qualquer motivo, tem medo ou preconceito de beber a água da torneira de Paris, saiba que ela é um dos alimentos mais controlados na França e não será a responsável por estragar suas férias! Além disso, enquanto a água mineral pode custar até 5 euros o litro, a água de torneira é fornecida gratuitamente em todos os restaurantes. Basta pedir: une carafe d’eau s’il vous plaît!