Blend Burger Gourmet é o primeiro nome que vem à cabeça quando o assunto é hamburguer gourmet em Paris. A casa trabalha com ingredientes frescos e de qualidade inquestionável, especialmente a carne preparada por um dos melhores açougues da cidade, o de Yves-Marie Le Bourdonnec, com quem a lanchonete fechou uma parceria para fornecimento com exclusividade de produtos de primeira linha. O catchup e a maionese são caseiros. Inaugurada há aproximadamente 1 ano, a lanchonete moderninha da Rue D’Argout (leia aqui meus pitacos sobre os burguers), no 2e arrondissement de Paris, vive lotada e é sucesso absoluto. E agora acaba de ganhar uma filial do descolado 3e arrondissement, há poucos metros da badalada concept store Merci. Enfim, mais um endereço para você degustar o hamburguer mais famoso da atualidade na capital francesa. 1, Boulevard des Filles du Calvaire; seg/dom. 12h/23h; metrô Saint-Sebastien Froissart/linha 8.
Veja também: Paris na onda do hambúrguer gourmet (6 endereços imperdíveis na cidade) e Guia completo da região (compras, passeios e restaurantes do 3e arrondissement).