• Clau Gazel

Mocotó, na Vila Medeiros: é longe nada! Você vai querer voltar….

Da primeira vez, demorou para chegar. Ansiedade, eu acho, para conhecer o Mocotó. Chegando lá, a calçada estava realmente lotada, de tanta gente esperando. Pensei: o que esse cara faz, que tanta gente vem aqui? A espera é tranquila, regada a caipirinha de cajú, bolinho de tapioca (meu preferido, meu queridinho!) e chips de mandioca. Já comecei a entender. O clima do lugar é fantástico: informal, jeitão de bar, garçons educadíssimos, atenciosos e dispostos a dar sugestões, desde caipirinha de limão cravo até escondidinho de carne de panela. A comida, nem se fala: é comida de primeira, caprichadíssima, que dá vontade de comer todo fim- de-semana. E de repente, você ainda topa com o Rodrigo, chefe talentoso e dedicado que não arreda o pé do restaurante e ainda tem tempo para dar atenção aos clientes. Seria esse o segredo do sucesso? Provavelmente.

Bolinho de tapioca com queijo, que vai bem com a geléia de pimenta: paixão a primeira vista (sim, eu acredito!)


Escondidinho com casquinha incrivelmente crocante


Pudim de tapioca com coco: indescritível!


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