Não posso mentir: uma das coisas que mais me dava medo ao pensar em mudar para Paris eram os franceses. Nada pessoal. Pelo contrário, conheço poucos. Ou melhor, conheço bem uma francesa, Marienne, minha excepcional professora de francês. E ela é dessas pessoas fantásticas que deixa sua marca para sempre. Mas Mariennes à parte, tinha medo dos franceses, assumo. Não existe um ditado que diz que quem tem fama deita na cama? Eu sei que não sou de levar desaforo para casa, mas não é bem esse o ponto. É mais além. Diria que envolve receptividade. Para você se sentir em casa, não basta que os anfitriões te aceitem, eles precisam te tratar bem. E eu queria me sentir em casa. Primeira manhã em Paris, ando pelo bairro para fazer o reconhecimento da área. É verdade que quando é novidade tudo é lindo…. mas aqui tudo é lindo, vou fazer o quê? Deslumbrada com uma boulangerie aqui e uma floricultura ali, me deparo com uma loja de fondues – só de fondues – que rouba minha atenção. Quando começo a reconhecer os produtos – eu provei e delirei com o mesmo foundue há 2 anos na Provence – meu marido é abduzido pela loja. E eu, do lado de fora, crio coragem e saco minha máquina fotográfica da bolsa, já imaginando a bronca que estava por vir: você está com aquela mulher? E ela está fotografando minha loja porque, posso saber, Monsieur? Pas de photo, Mademoiselle (nada de fotos, Senhorita)! Meu marido surge na porta, me resgata dos meus pensamentos sombrios e faz um sinal para eu entrar. Entro e o papo – em francês – já está estabelecido, rolando fluentemente. Fui tomada por um certo alivio. “Eu contei para ela que experimentamos o fondue no sul da França e amamos. Nem acreditamos quando vimos a loja”, diz ele. Ela sorri, agradece, pede licença e se abaixa em direção ao chão. Ressurge após abrir um armário e nos presenteia com dois copinhos do delicioso fondue. Não sei qual foi a cara que fiz naquele momento, mas para quem estava esperando tomar bronca, ser mal tratada ou sei lá mais o que, devo ter feito uma cara boa… boa não, ótima. Merci beaucoup, merci beacoup, merci beaucoup, Madame. Obrigada pelo fondue, pela gentileza, pelo sorriso, por me fazer perder o medo e perceber que as palavras mágicas – bonjour, merci, madame – são realmente mágicas. E um petit secret: não importa como está o seu francês, use-o ou ao menos tente usá-lo. Já ganhou 50% da simpatia de quem te ouve. Andei o dia todo com 500 gramas de fondue dentro da bolsa… e sorri, como sorri naquele dia, o meu primeiro dia em Paris!
Anote: O nome da loja é Aux Anysetiers du Roy e fica no número 45 Boulevard Saint Germain, quase na esquina com a Rue Monge, seg. 14/19:30h; ter./sáb. 10:30/19:30h; dom. 11/19:30h. Metrô: Maubert-Mutualité
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