Começa hoje em Paris o Salon du Chocolat. Em sua 17ª edição, a feira conta com mais de 400 expositores. É a ocasião ideal para conhecer as últimas tendências, participar de conferências e ateliers e ainda aprender novas receitas com os chefs chocolatiers mais famosos do mundo! Destaque para o evento Patisserie a 4 mãos, com a presença de Benjamin Darnaud (2010 Top Chef edition), Chloé Saada (the cupckaes’ queen), Hugues Pouget (Hugo&Victor), Christophe Felder (pastry chef and writer), Jérôme Chaucesse (Le Crillon), Christophe Michalak (Plaza Athénée),William Ledeuil (Ze Kitchen Galerie), Christelle Brua in duo with Frédéric Anton (Le Pré Catelan). Acontece no dia 21, das 11/18h no Espace Choco Démo, com 250 lugares disponíveis.
Anote: Parc des Expositions de la Porte de Versailles, pavillon 5.2 et 5.3, de 20-24 de outubro, 10/19h; entrada: 12,50 €; crianças: 6 €; gratuito para os menores de 3 anos.
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