O Canal Saint-Martin é um dos lugares que mais gosto para passear tranquilamente em Paris, ainda mais quando quero andar de bicicleta (veja nosso post com dica de passeio de bike). O projeto do Canal foi encomendado em 1802 por Napoleão Bonaparte, então primeiro consul, para por fim à situação precária de abastecimento de água potável existente na cidade, tendo sido inaugurado apenas em 1825, quando ocasião em que Napoleão já era falecido. Com 4,55 quilômetros de extensão – em parte deles o canal é subterrâneo – ele liga o Rio Sena à Bassin de La Vilette e possui 9 eclusas. Atualmente, é frequentado por parisienses que, nos dias quentes, procuram um lugar em suas margens, seja para um almoço rápido ou seja para um piquenique.
Mas há quem prefira sentar em um dos charmosos restaurantes que ficam estrategicamente localizados próximos ao canal e ao irresistível comércio local (veja o post com muitas dicas!). Uma ótima opção é o L’Atmosphere. Com menu do dia a menos de 15 euros, oferece cozinha simples e de qualidade. O cardápio também traz opções apetitosas e bem servidas como o filé com tagliateli em molho de foie gras e steak tartare (para pratos do cardápio + vinho da casa gasta-se em torno de 20 euros por pessoa).
Anote: 49, Rue Lucien Sampaix, metrô Gare de L’Est, linhas 4, 5 e 7 – seg/dom para almoço e jantar.