Clau GazelJan 16, 20173 minPega-turista: se ficar o bicho comeSe ficar o bicho come . Mas se correr o bicho não pega. Depois de quase 7 anos por aqui, sinto de longe o cheiro de um pega-turista. Como...
Clau GazelJul 21, 20161 minDonantonia: restaurante português no Canal Saint-MartinUm novo cantinho – nem tão novo assim, faz 2 meses que descobri – português abriu as portas pertinho do Canal Saint-Martin. Os pasteis de...
Clau GazelJun 27, 20162 minBrûlerie Maubert: a cafeteria que parou no tempo…nos bons temposNão é de hoje que Madame Blanc passa suas manhãs e tardes sentindo o aroma dos melhores grão de café. Eu nem era nascida e ela já atraves...
Clau GazelApr 19, 20162 minMinhas épiceries em ParisNão só turistas dos quatro cantos do mundo visitam a capital francesa; Paris é praticamente uma Torre de Babel, com quase 15% da populaçã...
Clau GazelApr 12, 20161 minLe Petit Keller: comidinha boa e naturebaA queridinha Rue Keller pedia um lugar como o Petit Keller. Com cardápio enxuto e simples, o diferencial está na escolha dos ingredientes...
Clau GazelMar 9, 20162 minCantine du Troquet: novo endereço no 6e arrondissementLa Cantine du Troquet é um restaurante que trabalha com pratos do dia e cardápio na lousa que muda de tempos em tempos, de acordo com os ...
Clau GazelFeb 26, 20162 minEm Paris, todo dia é dia de feira… ou quase!Ir ao “marché” em Paris é uma das maneiras mais agradáveis de penetrar na cultura gastronômica da França. Independentemente da possibilid...
Clau GazelFeb 19, 20163 minCrepe, para que te quero: 5 endereços imperdíveis em ParisCrepe, para que te quero? Para sentir o gostinho da França, o verdadeiro sabor de uma das especialidades deste país em que a gastronomia...
Clau GazelFeb 17, 20162 minFric-Frac: especialista em croque no Canal Saint-MartinO croque-monsieur é um sanduíche típico francês, que leva queijo, presunto e molho bechamel. Feito no pão de forma , ele é recheado geral...
Clau GazelFeb 11, 20162 minMandoobar: guioza coreanoNeste pequeno restaurante coreano de decoração minimalista e apurada, é de trás de dois pequenos balcões que são preparadas, à olho nu, t...
Clau GazelDec 24, 20154 minProgramas para o Ano Novo em ParisA dúvida que não que calar nunca e por isso e post sempre volta a aparecer aqui no blog nesta época. O que fazer no Revéillon em Paris? Z...
Clau GazelDec 10, 20153 minMeus roteiros personalizados em Paris na Revista da Gol!Na Revista da Gol n. 164, publicada no mês de Novembro, saiu uma matéria super legal sobre Paris. E, como ela tinha tudo a ver com o blog...
Clau GazelNov 27, 20152 minDobradinhas para o outono parisiense: cultura + gulaCom os termômetros chegando a quase zero em Paris, a melhor coisa é uma dobradinha cultura + gula. Um café seguido mais de uma exposição ...
Clau GazelNov 23, 20152 minMelhor gyoza de Tokyo…. em ParisEm Paris, assim como em inúmeras capitais mundiais, pode se encontrar restaurantes de todas as nacionalidades. Mas é bem verdade que os o...
Clau GazelNov 20, 20152 minLes Bols de JeanO nome do restaurante/lanchonete já sugere que tudo é servido em potinhos. Isso não deixa de ser verdade. Mas é uma meia verdade. Os prat...
Clau GazelNov 11, 20153 minMeu… preferido em Paris: carnes!A gente tarda mas não falha. Não quando o assunto é comida. Há algum tempo reuni os infinitos pedidos dos leitores do blog e comecei a sé...
Clau GazelNov 9, 20152 minLa cantine du TroquetLa Cantine du Troquet é um restaurante com cozinha de bistrô que trabalha com pratos do dia e cardápio na lousa que muda de tempos em tem...
Clau GazelNov 2, 20152 minLittle Apple: Novo hamburguer no MaraisA tal febre do hambúrguer já passou. Alguns, como Blend e Big Fernand, persistem e ampliam sua rede. Outros, caem no esquecimento… não se...
Clau GazelOct 14, 20152 minO outono chegou em ParisO outono chegou. E é incrível como, de uma hora para outra, tudo muda: temperatura, paisagem, cor das árvores e até o céu. A viagem, para...
Clau GazelSep 23, 20151 minEvento de Street Food no MaraisMais do que uma simples moda que se espalha nas grandes capitais do mundo, com carrinhos de sandubas criativos, pizzas e hambúrgueres suc...