Clau Gazel
Pega-turista: se ficar o bicho come
Se ficar o bicho come . Mas se correr o bicho não pega. Depois de quase 7 anos por aqui, sinto de longe o cheiro de um pega-turista. Como...
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Clau Gazel
Jul 21, 20161 min read
Donantonia: restaurante português no Canal Saint-Martin
Um novo cantinho – nem tão novo assim, faz 2 meses que descobri – português abriu as portas pertinho do Canal Saint-Martin. Os pasteis de...
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Clau Gazel
Jun 27, 20162 min read
Brûlerie Maubert: a cafeteria que parou no tempo…nos bons tempos
Não é de hoje que Madame Blanc passa suas manhãs e tardes sentindo o aroma dos melhores grão de café. Eu nem era nascida e ela já...
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Clau Gazel
Apr 19, 20162 min read
Minhas épiceries em Paris
Não só turistas dos quatro cantos do mundo visitam a capital francesa; Paris é praticamente uma Torre de Babel, com quase 15% da...
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Clau Gazel
Apr 12, 20161 min read
Le Petit Keller: comidinha boa e natureba
A queridinha Rue Keller pedia um lugar como o Petit Keller. Com cardápio enxuto e simples, o diferencial está na escolha dos ingredientes...
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Clau Gazel
Mar 9, 20162 min read
Cantine du Troquet: novo endereço no 6e arrondissement
La Cantine du Troquet é um restaurante que trabalha com pratos do dia e cardápio na lousa que muda de tempos em tempos, de acordo com os...
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Feb 26, 20162 min read
Em Paris, todo dia é dia de feira… ou quase!
Ir ao “marché” em Paris é uma das maneiras mais agradáveis de penetrar na cultura gastronômica da França. Independentemente da...
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Clau Gazel
Feb 19, 20163 min read
Crepe, para que te quero: 5 endereços imperdíveis em Paris
Crepe, para que te quero? Para sentir o gostinho da França, o verdadeiro sabor de uma das especialidades deste país em que a gastronomia...
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Clau Gazel
Feb 17, 20162 min read
Fric-Frac: especialista em croque no Canal Saint-Martin
O croque-monsieur é um sanduíche típico francês, que leva queijo, presunto e molho bechamel. Feito no pão de forma , ele é recheado...
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Clau Gazel
Feb 11, 20162 min read
Mandoobar: guioza coreano
Neste pequeno restaurante coreano de decoração minimalista e apurada, é de trás de dois pequenos balcões que são preparadas, à olho nu,...
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Clau Gazel
Dec 24, 20154 min read
Programas para o Ano Novo em Paris
A dúvida que não que calar nunca e por isso e post sempre volta a aparecer aqui no blog nesta época. O que fazer no Revéillon em Paris?...
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Clau Gazel
Dec 10, 20153 min read
Meus roteiros personalizados em Paris na Revista da Gol!
Na Revista da Gol n. 164, publicada no mês de Novembro, saiu uma matéria super legal sobre Paris. E, como ela tinha tudo a ver com o blog...
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Clau Gazel
Nov 27, 20152 min read
Dobradinhas para o outono parisiense: cultura + gula
Com os termômetros chegando a quase zero em Paris, a melhor coisa é uma dobradinha cultura + gula. Um café seguido mais de uma exposição...
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Clau Gazel
Nov 23, 20152 min read
Melhor gyoza de Tokyo…. em Paris
Em Paris, assim como em inúmeras capitais mundiais, pode se encontrar restaurantes de todas as nacionalidades. Mas é bem verdade que os...
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Nov 20, 20152 min read
Les Bols de Jean
O nome do restaurante/lanchonete já sugere que tudo é servido em potinhos. Isso não deixa de ser verdade. Mas é uma meia verdade. Os...
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Clau Gazel
Nov 11, 20153 min read
Meu… preferido em Paris: carnes!
A gente tarda mas não falha. Não quando o assunto é comida. Há algum tempo reuni os infinitos pedidos dos leitores do blog e comecei a...
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Nov 9, 20152 min read
La cantine du Troquet
La Cantine du Troquet é um restaurante com cozinha de bistrô que trabalha com pratos do dia e cardápio na lousa que muda de tempos em...
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Clau Gazel
Nov 2, 20152 min read
Little Apple: Novo hamburguer no Marais
A tal febre do hambúrguer já passou. Alguns, como Blend e Big Fernand, persistem e ampliam sua rede. Outros, caem no esquecimento… não...
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Clau Gazel
Oct 14, 20152 min read
O outono chegou em Paris
O outono chegou. E é incrível como, de uma hora para outra, tudo muda: temperatura, paisagem, cor das árvores e até o céu. A viagem, para...
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Clau Gazel
Sep 23, 20151 min read
Evento de Street Food no Marais
Mais do que uma simples moda que se espalha nas grandes capitais do mundo, com carrinhos de sandubas criativos, pizzas e hambúrgueres...
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