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Pega-turista: se ficar o bicho come
Se ficar o bicho come . Mas se correr o bicho não pega. Depois de quase 7 anos por aqui, sinto de longe o cheiro de um pega-turista. Como...
Clau Gazel
Jan 16, 20173 min read
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Donantonia: restaurante português no Canal Saint-Martin
Um novo cantinho – nem tão novo assim, faz 2 meses que descobri – português abriu as portas pertinho do Canal Saint-Martin. Os pasteis de...
Clau Gazel
Jul 21, 20161 min read
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Brûlerie Maubert: a cafeteria que parou no tempo…nos bons tempos
Não é de hoje que Madame Blanc passa suas manhãs e tardes sentindo o aroma dos melhores grão de café. Eu nem era nascida e ela já...
Clau Gazel
Jun 27, 20162 min read
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Minhas épiceries em Paris
Não só turistas dos quatro cantos do mundo visitam a capital francesa; Paris é praticamente uma Torre de Babel, com quase 15% da...
Clau Gazel
Apr 19, 20162 min read
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Le Petit Keller: comidinha boa e natureba
A queridinha Rue Keller pedia um lugar como o Petit Keller. Com cardápio enxuto e simples, o diferencial está na escolha dos ingredientes...
Clau Gazel
Apr 12, 20161 min read
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Cantine du Troquet: novo endereço no 6e arrondissement
La Cantine du Troquet é um restaurante que trabalha com pratos do dia e cardápio na lousa que muda de tempos em tempos, de acordo com os...
Clau Gazel
Mar 9, 20162 min read
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Em Paris, todo dia é dia de feira… ou quase!
Ir ao “marché” em Paris é uma das maneiras mais agradáveis de penetrar na cultura gastronômica da França. Independentemente da...
Clau Gazel
Feb 26, 20162 min read
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Crepe, para que te quero: 5 endereços imperdíveis em Paris
Crepe, para que te quero? Para sentir o gostinho da França, o verdadeiro sabor de uma das especialidades deste país em que a gastronomia...
Clau Gazel
Feb 19, 20163 min read
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Fric-Frac: especialista em croque no Canal Saint-Martin
O croque-monsieur é um sanduíche típico francês, que leva queijo, presunto e molho bechamel. Feito no pão de forma , ele é recheado...
Clau Gazel
Feb 17, 20162 min read
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Mandoobar: guioza coreano
Neste pequeno restaurante coreano de decoração minimalista e apurada, é de trás de dois pequenos balcões que são preparadas, à olho nu,...
Clau Gazel
Feb 11, 20162 min read
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Programas para o Ano Novo em Paris
A dúvida que não que calar nunca e por isso e post sempre volta a aparecer aqui no blog nesta época. O que fazer no Revéillon em Paris?...
Clau Gazel
Dec 24, 20154 min read
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Meus roteiros personalizados em Paris na Revista da Gol!
Na Revista da Gol n. 164, publicada no mês de Novembro, saiu uma matéria super legal sobre Paris. E, como ela tinha tudo a ver com o blog...
Clau Gazel
Dec 10, 20153 min read
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Dobradinhas para o outono parisiense: cultura + gula
Com os termômetros chegando a quase zero em Paris, a melhor coisa é uma dobradinha cultura + gula. Um café seguido mais de uma exposição...
Clau Gazel
Nov 27, 20152 min read
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Melhor gyoza de Tokyo…. em Paris
Em Paris, assim como em inúmeras capitais mundiais, pode se encontrar restaurantes de todas as nacionalidades. Mas é bem verdade que os...
Clau Gazel
Nov 23, 20152 min read
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Les Bols de Jean
O nome do restaurante/lanchonete já sugere que tudo é servido em potinhos. Isso não deixa de ser verdade. Mas é uma meia verdade. Os...
Clau Gazel
Nov 20, 20152 min read
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Meu… preferido em Paris: carnes!
A gente tarda mas não falha. Não quando o assunto é comida. Há algum tempo reuni os infinitos pedidos dos leitores do blog e comecei a...
Clau Gazel
Nov 11, 20153 min read
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La cantine du Troquet
La Cantine du Troquet é um restaurante com cozinha de bistrô que trabalha com pratos do dia e cardápio na lousa que muda de tempos em...
Clau Gazel
Nov 9, 20152 min read
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Little Apple: Novo hamburguer no Marais
A tal febre do hambúrguer já passou. Alguns, como Blend e Big Fernand, persistem e ampliam sua rede. Outros, caem no esquecimento… não...
Clau Gazel
Nov 2, 20152 min read
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O outono chegou em Paris
O outono chegou. E é incrível como, de uma hora para outra, tudo muda: temperatura, paisagem, cor das árvores e até o céu. A viagem, para...
Clau Gazel
Oct 14, 20152 min read
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Evento de Street Food no Marais
Mais do que uma simples moda que se espalha nas grandes capitais do mundo, com carrinhos de sandubas criativos, pizzas e hambúrgueres...
Clau Gazel
Sep 23, 20151 min read
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