O L’As du Fallafel (34, Rue des Rosiers – Abre todos os dias das 12/24h, exceto quarta fecha às 16h) é o mais famoso fallafel da Rue des Rosiers, no Marais. Dizem que a fama veio depois que Lenny Kravitz declarou ser o melhor fallafel de Paris. E parece que muitas pessoas compartilham dessa opinião… veja a fila num domingo! Realmente é uma delícia, bem temperadinho e com bastante molho. Para mim só ficou faltando o picles de pepino, que tem no Chez Marianne (nota 10). Daria então 9,8 para o L’As… Lenny Krevitz que me perdoe! Preços: 6 euros o falaffel, 2 euros a coca-cola e 5 euros a cerveja. Metrô Saint-Paul, linha 1.
