Meu… preferido em Paris: carnes!
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A gente tarda mas não falha. Não quando o assunto é comida. Há algum tempo reuni os infinitos pedidos dos leitores do blog e comecei a...
Clau Gazel
Nov 9, 20152 min read
La cantine du Troquet
La Cantine du Troquet é um restaurante com cozinha de bistrô que trabalha com pratos do dia e cardápio na lousa que muda de tempos em...
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Clau Gazel
May 15, 20152 min read
Siseng: hambúrguer asiático no Canal Saint-Martin
Hambúrguer asiático em Paris. Sim, você leu direito. Efeitos da globalização desvairada ou maluquice de chef ? Pouco importa: a mistura...
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Clau Gazel
May 11, 20151 min read
Café Martini: Um pedacinho da Itália no Marais
A poucos metros da Place des Vosges, acaba de ser inaugurado um cantinho italiano para o almoço, aperitivo ou jantar. Meio caminho entre...
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Clau Gazel
Dec 1, 20141 min read
La Terrazza Saint Germain
Mais do que uma pizzaria, o Terrazza Saint-Germain é uma verdadeira cantina à italiana, idealizada por dois amigos – italianos, claro! –...
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Clau Gazel
Oct 23, 20141 min read
Les Provinces: endereço em Paris para os amantes de carne
Ao chegar em frente ao Les Provinces, talvez você se pergunte: açougue ou restaurante? A resposta é: os dois. Com uma seleção de carnes...
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Clau Gazel
Sep 15, 20142 min read
O lado asiático de Paris
Paris tem gente do mundo todo e, como não poderia deixar de ser, tem seus cantinhos asiáticos. No 13e arrondissement, região da Place de...
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Clau Gazel
Sep 9, 20143 min read
François Gagnaire é o novo chef do Hôtel du Collectionneur
Depois de 30 anos de experiência e uma estrela Michelin no currÃculo, François Gagnaire chega a Paris, acompanhado de praticamente toda...
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Clau Gazel
Aug 30, 20141 min read
Gyoza Bar agora no Marais!
Gyoza Bar é um lugar delicioso que, no cardápio, só tem gyozas, aquela espécie de pastelzinho japonês, feito com massa de arroz bem...
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Clau Gazel
Aug 18, 20142 min read
Endereços Glúten Free em Paris
Calma! não se assute com este post que eu não estou propondo a ninguém vir a Paris e fazer a Dieta Dukan – eu jamais o faria, pois sou...
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Clau Gazel
Jun 24, 20141 min read
Novo Kunitoraya: especialista em noodles de Paris!
O Kunitoraya, restaurante japonês que tem fama de ter o melhor noodle – macarrão japonês bem grosso, que pode ser servido quente,...
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Clau Gazel
May 23, 20141 min read
Auberge de Flora: hotel e restaurante moderninho!
O hotel e restaurante Auberge de Flora leva o nome da proprietária, Flora Mikula. Apaixonada por gastronomia e com uma série de...
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Clau Gazel
Mar 25, 20142 min read
La Table d’Eugène
Depois de várias tentativas, consegui uma reserva no tão bem recomendado La Table d’Eugène. A primeira vez que li algo a seu respeito ele...
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Clau Gazel
Mar 20, 20142 min read
Pho Tai: Bo Bun no quartier chinois de Paris
Minha paixão por Bo Bun começou no Petit Cambodge, restaurante do Canal Saint-Martin que vou um fim de semana sim e o outro também! Eu...
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Clau Gazel
Jan 23, 20141 min read
Le 6 Paul Bert Bistrot
Localizado no 11e arrondissement, na Rue Paul Bert, este pequeno e moderninho bisrtô é o irmão caçula do tradicional e conhecido vizinho,...
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Clau Gazel
Jan 6, 20141 min read
Le Charolais: bistrô pertinho do Marché d’Aligre
Contagiado pelo agito do Marché D’Aligre e localizado a poucos metros do delicioso Baron Rouge (leia sobre ele neste post e nesta matéria...
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Clau Gazel
Oct 29, 20133 min read
Chefs estrelados e seus filhotes
Chefs estrelados e seus filhotes – Claudia Gazel para Revista Go Where Gastronomia – out/2013 Quem não tem vontade de provar as...
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Clau Gazel
Oct 9, 20133 min read
Onde comer perto dos pontos turÃsticos em Paris
Há algo irrefutável no que se refere ao universo do turista – bom, pelo menos do turista que visita Paris: os pontos turÃsticos,...
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Clau Gazel
Oct 7, 20134 min read
TOP 9 da Gastronomia na Cidade Luz
Go Where Gastronomia chega ao seu nono aniversário. E, para comemorar com se deve, selecionamos nossos TOP 9 em Paris: 9 lugares para lá...
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Clau Gazel
Jul 29, 20131 min read
Onde comer em Paris durante o mês de agosto
Quem acompanha o blog já leu esta dica há uma semana: Confira as datas e horários de funcionamento de tudo, especialmente lojas e...
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