Claudia Gazel, para Go Where Gastronomia – mar/2013 Para download clique aqui: Go Where Gastronomia mar/2013 Para comer bem em Paris não...

Ovos, galinhas, coelhos, ganaches, bombons, tabletes. Não importa. Se a Páscoa é a desculpa que você precisava para se esbaldar nos...

No L’Éclair de Génie uma das patisseries mais famosas da França ganha destaque. Nas vitrines, éclairs! Nos sabores mais inusitados, cada...

O Le Chardenoux é um bistrô realmente à moda antiga. Tem as paredes revestidas de espelhos, balcão em mármore e afrescos no teto. Sua...

Nascido numa família de boulangers e patissiers, Gontran Cherrier cresceu com o cheiro de pão e herdou da família o savoir faire. Mas...

O mais novo restaurante projetado por Philippe Starck, inaugurado em dezembro de 2012, fica em Saint-Ouen, nos arredores de Paris. Com ar...

Há algum tempo li uma entrevista em que Alain Ducasse era categórico: Regis Chocolatier faz o melhor praliné de Paris.Trata-se de um...

Um templo dedicado à um clássico da patisserie francesa, o éclair, nasce em Paris. O éclair surgiu em em meados de 1850, a partir de um...

A Rue Sante-Anne é um reduto de restaurantes orientais, em sua maioria chineses. E com a gama gigantesca de opções, é difícil escolher....

Esta aí um restaurante que eu já observava da calçada nas minhas voltas pelo Marais. Até que um dia resolvi entrar, mas não tinha mesa...

Com o Outono, as castanhas chegam a Paris. É com elas que se faz o chamado marron glacé, considerado  uma iguaria francesa. Todo o...

Eu sempre me empolgo com uma nova descoberta, seja um restaurante, uma loja, uma epicerie. Mas preciso confessar que existem descobertas...

Cyril Lignac virou meu queridinho quando acompanhei o programa TOP CHEF 2012 e , logo em seguida, o Chef em France, ambos da M6. Desde...

Não sei bem se é Paris ou se sou eu que ando numa onda de comidas asiáticas. Na verdade ando numa fissura por gyoza, que é uma mania por...

A onda do momento é o hamburguer gourmet. Eles se espalham por Paris e tem muita coisa boa por aí. Um dos meus preferido é o Big Fernand....

Famoso bistrô parisiense, localizado no 20ème arrondissement, o Le Baratin oferece menu a 18 euros com comida típica. Bastante conhecido,...

Em busca do hambúrguer perfeito (veja uma lista de lugares para comer hamburguer e também minha penúltima descoberta, o Big Fernand),...

De 10 a 14 de outubro acontece em Montmartre a Fête des Vendanges. O que mais me interessa são os diversos stands  localizados nos...

Eu não canso nunca de comer hambúrguer.  E já publiquei aqui um guia com 5 lugares que valem à pena em Paris para comer a iguaria. Para...

….italiano! Eu adoro a tradicional Berthillon, mas, preciso ser sincera, não é minha sorveteria preferida há algum tempo. Em questão de...